Miel de Corse AOC
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Miels de Corse AOC / AOP

Les miels que nous vendons sont les miels que nous produisons. Ce sont des miels d’Appellation d'Origine Protégée.

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Miel de châtaignier - 250gr
6,00 €
Miel de châtaignier (AOC) en pot de 250 grammes.

Pour produire ce miel de Corse d'Appellation d'Origine Contrôlée, nous disposons nos ruches en sous-bois. La châtaigneraie livre alors en juillet sa complexité d'arômes, entre châtaignes et mûres.

Ambré, le miel de châtaignier est tannique, enveloppé d'une amertume longue en bouche.

En complément des usages habituels, ce miel est très adapté à la cuisine: nous vous le recommandons pour agrémenter une omelette aux oignons ou pour assaisonner les viandes.
[En savoir plus - Miel de châtaignier - 250gr]
Miel de Printemps - 250gr
6,00 €
Miel de printemps (AOC) en pot de 250 grammes.

Récolté dès le mois de mai, ce miel est le premier produit de la ruche. Il est issu des fleurs en bord de mer telles que l'asphodèle par exemple. C'est un miel doux, apprécié par les personnes qui préfèrent un miel léger, peu marqué.

Miel sans acidité, doux et floral. Ce miel a une teinte claire et dorée.
[En savoir plus - Miel de Printemps - 250gr]

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