Miel de Corse AOC
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Miel de châtaignier

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Miel de châtaignier

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Description du produit

 

Miel de châtaignier (AOC) en pot de 500 grammes.

Pour produire ce miel de Corse d'Appellation d'Origine Contrôlée, nous disposons nos ruches en sous-bois. La châtaigneraie livre alors en juillet sa complexité d'arômes, entre châtaignes et mûres.

Ambré, le miel de châtaignier est tannique, enveloppé d'une amertume longue en bouche.

En complément des usages habituels, ce miel est très adapté à la cuisine: nous vous le recommandons pour agrémenter une omelette aux oignons ou pour assaisonner les viandes. Il tient très bien à la cuisson.
 

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